Classic Damascus Santoku Kokkekniv 18 cm

Classic Damascus Santoku er en 18 cm lang japansk kokkekniv med et vakkert rødt pakka treskaft fra Mcusta / Zanmai. Bladet er laget av 33 lag Damaskus stål med en kjerne av VG-10 stål, som gir eksepsjonell skarphet og holdbarhet. Håndtaket er laget av Corian, et komposittmateriale bestående av 2/3 naturlige mineraler og 1/3 akryl og pigmenter. Dette materialet gir et slitesterkt og hygienisk grep, ideelt for presisjonsarbeid på kjøkkenet. Denne kniven er perfekt for både profesjonelle kokker og hjemmekokker på jakt etter verktøy av høy kvalitet.